پانچ کلو چکن کڑاہی | Restaurant Style Chicken Karahi


چکن ہماری غذا کا بہت اہم حصہ ہے اس سے کئی اقسام کی مزے مزے کی ریسیپی تیار ہوتی ہیں ، لیکن ان سب میں سب سے زیادہ کمرشل سٹائل کی چکن کڑاہی پسند کی جاتی ہے ۔ تو آیے دیکھتے ہیں کہ سب کی پسند بازار جیسی مرغ کڑاہی گھر میں کیسے بنائیں ۔ پانچ کلو کڑاہی گوشت پکانے کی بہت آسان ترکیب اس اردو ویڈیو میں دیکھیں۔


پانچ کلو چکن کڑاہی گوشت اجزاء کی فہرست

قریب 15 سے 18 افراد کے لیے

مرغی کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 500 کلو
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔  2 کلو
سبز مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 30 گرام
ادرک پسا ہئوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50 گرام
لہسن پسا ہئوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50 گرام
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 750 گرام
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کلو
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چمچ یا حسب ذائقہ
سرخ مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 چمچ
دھنیا پسا ہئوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چمچ
ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چمچ
کالی مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چمچ
قصوری میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2 چمچ

گارنش آپ کی پسند کے مطابق
ادرک لمبائی میں کٹا ہئوا
دھنیا کے پتے
سبزمرچیں
لیموں گولائی میں کٹا ہئوا
گرم مصالحہ پسا ہئوا
فریش کریم


ڈھابہ سٹائل چکن کڑاھی بنانے کا آسان طریقہ اس ویڈیو میں دیکھیں


ریسیپی دیکھنے کے لیے شکریہ ، براہ کرم یہ صفحہ اپنے دوستوں سے شیئر کریں اورہمارا یوٹیوب چینل
Sajna Jee Cooking Time
سبسکرائب کریں

Post a Comment

0 Comments